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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-15
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菜谱材料:
干鲍鱼10只鲜汤、老鸡、老鸭、猪肘、火腿、干贝、葱、姜、料酒、鲍汁、蚝油、酱油、鸡粉各适量。
菜谱做法:
鲍鱼涨发后加鲜汤、老鸡、老鸭、猪肘、火腿、干贝等烧焖至软糯,锅加油少许、入葱、姜煸香,加鲜汤、料酒、鲍汁、蚝油、酱油、鸡粉、放入鲍鱼烧焖入味,大火收稠汁,分装入盘即可。
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