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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-14
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菜谱原料：
甲鱼裙边，火腿，冬菇，冬笋，调料。
菜谱制法：
将裙边煮焖透切块，与冬笋、冬菇、火腿片一同置盅内，裙边居中，冬笋、冬菇、火腿等颜色错开围边。
放入调料、清汤上屉蒸至熟烂入味。
特点：
汤清味鲜，质地软糯。
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