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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-13
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菜谱材料：
水发辽参6条，6.7厘米长的葱白6条。
调料：
火腿汁、蚝油、酱油、上汤、生粉各少许，生油适量。
菜谱做法：
1、用沸水将辽参拖一拖，捞起。
2、在锅中用生油将辽参稍煸，调入蚝油，烩入上汤，煨3分钟。
3、添少量生油及葱白兜炒，再调以酱油、生粉勾芡。
4、上碟前再添生油兜匀供食。
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