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    美食天下菜谱

    蔬菜牛腩汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-12-23

    45人看过

    查看评论 0条

    蔬菜牛腩汤
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蔬菜牛腩汤的做法

    蔬菜牛腩汤

    材料：牛腩300克，玉米1根，胡萝卜1根，白萝卜1根
    姜3片，白胡椒粒1茶匙（没有最后加白胡椒粉也行），料酒1茶匙，桂皮1片，香叶3片，八角3枚
    做法：
    1、将牛腩洗净，切成3cm大小的块，飞水洗净
    2、胡萝卜、白萝卜洗净去皮切滚刀，玉米去皮洗净切段
    3、煲中放入清水，放入牛腩块和各种香料，煮开后转小火炖至稍烂（约30分钟）
    4、加入胡萝卜、白萝卜、玉米同炖，直到牛腩酥烂。吃时加盐及鸡精调味即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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