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鸡肉蚕豆酥

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-27

38人看过

查看评论 0条

鸡肉蚕豆酥
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鸡肉蚕豆酥的做法

原料:鸡胸脯肉200克,蚕豆瓣100克,鸡蛋1个。

调料:青红椒20克,精盐、向糖各1/2小匙,淀粉1小匙,葱、姜各1小匙,香油1/2小匙,植物油30克。

制法:

1、将鸡肉洗净切粒加调料上浆备用,青、红椒切丁蚕豆瓣洗净备用。
2、锅中加水放入查豆瓣烧开捞出。
3、锅内放入少许植物油烧热,将鸡肉炒散,放入葱、姜、青、红椒,加蚕豆瓣烧透勾荧,淋香油即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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