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    美食天下菜谱

    孔雀大虾

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-26

    117人看过

    查看评论 0条

    孔雀大虾
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    孔雀大虾的做法

    【原料】

    明虾、长南瓜、蛋清。

    【调料选用】

    盐、味精、面包粉、麻油、生油。

    【制作及食用过程】

    (1)将明虾去壳，一批两半，加入调料，然后将蛋清打成泡糊，将明虾放入蛋泡糊拖一下，放入温油锅内炸呈金黄色捞起。

    (2)用大盘一只，半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间，再将炸好后的明虾放在盘边即成。

    成品特点：造型美观，外香里嫩鲜。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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