莲子秋梨莲藕汤的做法
主料:莲藕150克、秋梨150克、胡萝卜50克、莲蓬1个 配料:黄冰糖50克
莲子秋梨莲藕汤的家常做法讲解这道汤的主要原料是莲藕,秋梨和莲子。制作工艺是煮。如何才能做出好喝的莲子秋梨莲藕汤?请看下文详细步骤制作解析,有三个小窍门教你怎么做味道更鲜美。
莲子秋梨莲藕汤具有养心安神,益胃健脾、养血补益功的功效。因其做法简单特别适合在家中饮用。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏; 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。所以这道莲子秋梨莲藕汤的营养价值非常丰富的,下面教给大家莲子秋梨莲藕汤的做法详细步骤讲解。
莲子秋梨莲藕汤的做法教程:
1、 所有原料准备好,胡萝卜、莲藕去皮切片。
2、 从莲蓬内剥出莲子,并把莲子的皮去除。
3、 秋梨去皮,切成两半。
4、 把梨核去掉后切成大片。
5、 先把莲藕、胡萝卜片放入砂锅内,再放入秋梨片。
6、 然后放入莲子,放入冰糖。
7、 最后加入2000毫升的水开煮。
8、把砂锅放到炉子上大火烧开,加盖转小火煮1小时即可.
9、一道好喝的的莲子秋梨莲藕汤就做好了,现在可以上桌享用了。
莲子秋梨莲藕汤成品图:
莲子秋梨莲藕汤的做法小技巧:
1、 水要一次加足,中间不可再加。
2、 煲汤的过程中一定不要打开锅盖,这样香气才可以最大限度的保持在汤汁中。
这道好喝的莲子秋梨莲藕汤做法非常简单,适合比较喜欢吃甜食的朋友们饮用。此汤有化痰止咳、开胃止泻的功效,还能养心安神很适合在夏季和秋季食用。