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五果汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-02

182人看过

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五果汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
五果汤的做法
[db:原料]五果汤

五果汤
  材料:

主料:薏米50g、红豆30g、莲子10g、芡实10g、桂圆8个

配料:冰糖10g

五果汤
  做法:

1. 薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上;

2. 浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米;

五果汤
  3. 盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电;

4. 煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可。

五果汤
  心得分享:

1. 薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟,需提前浸泡;

2. 如果忘记提前泡米,可以采用高压锅,或延长煮粥的时间;

3. 桂圆易熟,最后10分钟放入即可;

4. 糖的用量根据个人口味调节。

五果汤
 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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