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    美食天下菜谱

    文昌鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    3511人看过

    查看评论 0条

    文昌鸡
    • 栏目：粤菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    文昌鸡的做法
    1. 鸡腿洗净，先氽烫过，再用清水煮熟，水中放2根葱、2片姜同煮；
    2. 鸡腿煮好捞出放凉，剁小块放入盘内；
    3. 将葱、姜、大蒜和辣椒全部切碎，用2大匙油炒香，并加入所有调味料煮匀，盛出，淋在鸡腿上即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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