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黑椒海鲜德国猪手煲

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-18

70人看过

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黑椒海鲜德国猪手煲
  • 栏目:世界美食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黑椒海鲜德国猪手煲的做法
[db:原料]

  黑椒海鲜德国猪手煲的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做黑椒海鲜德国猪手煲最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道黑椒海鲜德国猪手煲吧

  黑椒海鲜德国猪手煲的配料:

  德国咸猪手500克,大虾球200克,带子150克,洋葱角200克,绍菜100克

  调味料:鸡粉8克,黑椒汁30克,花生酱15克,鹰粟粉10克,绍酒20克,胡椒粉1克,麻油2克。

  黑椒海鲜德国猪手煲的特色:香味扑鼻,风味独特,味浓鲜美。

  如何做黑椒海鲜德国猪手煲:

  1)将绍菜改成橄榄型,拉油致热,洋葱角、辣椒件拉油。

  2)虾球、带子洗净用家乐鸡粉、蛋清、鹰粟粉腌制拉油至热。

  3)猪手去骨起肉切成片,用汤拖熟。

  4)将沙锅烧热,用姜葱起锅,放入蒜子,用汤调入鸡粉、黑椒汁、四季宝花生酱,攒绍酒,调成黑椒汁。

  5)沙锅烧够热,将椒件、洋葱、绍菜垫底,排放猪手件、虾球、带子肉,将黑椒汁淋上加盖攒入绍酒即可。

  赶快试试吧,做一道属于你的黑椒海鲜德国猪手煲。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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