威尼斯海鲜面的做法
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威尼斯海鲜面的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做威尼斯海鲜面最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道威尼斯海鲜面吧
威尼斯海鲜面的配料:
〖主料〗:贻贝2粒、虾仁50克、鱼肉50克、花枝50克、蟹脚肉50克、兰花蚌50克、蟹身1双、草虾1尾
〖辅料〗:洋葱1/4颗、大蒜3瓣、九层塔2枝、芹菜1枝、意大利面50克
〖调料/腌料〗:白酒30cc、海鲜高汤500cc
如何做威尼斯海鲜面:
1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。
2、将海鲜料放入炒锅,并淋上白酒拌炒至熟。
3、将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中炖煮。
4、放入九层塔和芹菜
5、最后加入煮熟的意大利面即成。
赶快试试吧,做一道属于你的威尼斯海鲜面。