匈牙利牛肉烩饭的做法
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匈牙利牛肉烩饭的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做匈牙利牛肉烩饭最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道匈牙利牛肉烩饭吧
匈牙利牛肉烩饭的配料: 牛肉 4两 红甜椒 1两 洋葱 1两 青葱 1根 白饭 6两
调味料:A.太白粉 1小匙 水 2小匙
B.奶油 1小匙
C.匈牙利红椒粉 1小匙 盐 1/4小匙 鲜鸡晶 1/4小匙 水 120cc
如何做匈牙利牛肉烩饭:
1. 牛肉洗净并切块,以中火快炒过油后随即捞起沥乾;青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜、马铃薯洗净并切块;调味料A调製成太白粉水备用。
2. 将奶油放入锅中加热,加入洋葱爆香后,再加入作法1的其他材料及调味料C一起煮至牛肉变软时,将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,稍微拌炒入味,盛起淋在白饭上即可食用。
地道的匈牙利牛肉饭还有添加酸奶,却较不合国人的口味,故在此并不添加酸奶这项材料。
赶快试试吧,做一道属于你的匈牙利牛肉烩饭。