红茶甜甜圈的做法
[db:原料]
红茶甜甜圈的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做红茶甜甜圈最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道红茶甜甜圈吧
红茶甜甜圈的原料/调料:
1.低筋麵粉 460公克 泡打粉 20公克 奶粉 30公克
2.白油 40公克 糖粉 60公克 盐 5公克
3.蛋 20公克
4.红茶茶汁(冷) 140公克
5.红茶茶渣 1包
6.白色巧克力 200公克
如何做红茶甜甜圈:
1.材料1溷合过筛备用。
2.材料2溷合打发,将蛋分次加入拌匀后,再将茶汁分次加入拌匀。
3.将材料1加入拌匀后,再加入茶渣溷合拌匀。
4.将麵糰静置10分钟后杆成厚约1公分,用模型压出甜甜圈麵皮,以180℃油温双面各油炸1分钟即可捞起。
5.将巧克力切碎,以隔水加热方式熔化(不超过50℃),将冷却后的甜甜圈沾上熔化巧克力,亦可洒上红茶点缀。
赶快试试吧,做一道属于你的红茶甜甜圈。