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    母鸡汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-14

    5445人看过

    查看评论 0条

    母鸡汤
    • 栏目：粤菜 工艺：煮
    • 口味：咸鲜味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    母鸡汤的做法

    1. 冬笋去皮切薄片备用；
    2. 木耳洗净；
    3. 葱切短段，姜切片；
    4. 将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤500毫升放入锅内炖；
    5. 鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，烧成奶白色即好。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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