咖哩焗鲜贝的做法
[db:原料]
咖哩焗鲜贝的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做咖哩焗鲜贝最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着美食菜谱网来做这道咖哩焗鲜贝吧
咖哩焗鲜贝的制作材料:
主料:仙干贝 300公克 蛋黄 2颗 巴西里末 少许
调味料:咖哩粉 1大匙 面粉 2大匙 奶油 2大匙 鲜奶 1/2杯 鲜奶油 2大匙 盐 1小匙 胡椒粉 少许
如何做咖哩焗鲜贝:
(1)锅内放入2大匙奶油,放入面粉、咖哩粉炒匀,再倒入鲜奶、鲜奶油、蛋黄、盐、胡椒粉拌匀,慢慢煮成浓稠状。
(2)将鲜干贝放到扇贝贝壳中,淋上酱汁,再放入烤箱,以180℃温度烘烤15分钟后取出,最后撒上巴西里末即可。