塞馅鱿鱼的做法
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塞馅鱿鱼的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做塞馅鱿鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道塞馅鱿鱼吧
中餐做鱿鱼一般是炒、炸或凉拌。今天介绍的这款是西式塞馅鱿鱼。
塞馅鱿鱼的制作材料:
主料:菠菜1斤、西红柿2个、意大利鲜奶酪、鸡蛋2个、紫苏叶
调料:黄油、胡椒粉、盐
如何做塞馅鱿鱼:
1.先把菠菜用水煮熟捞出,再把西红柿煮熟去皮。
2.把2个鸡蛋的蛋清蛋黄分开,只要蛋黄。
3.西红柿、意大利鲜奶酪切丁;菠菜,紫苏叶切末。
4.将西红柿、菠菜、奶酪、紫苏叶、蛋黄搅拌后加入盐和胡椒粉调和成馅。
5.用牙签把鱿鱼的一端插住,把馅塞在里面,塞满后再把另一端用牙签封住。
6.用黄油把塞馅鱿鱼煎至金黄色捞出,切成1公分左右的片,装盘即可。
赶快试试吧,做一道属于你的塞馅鱿鱼。