蟹肉奶油意大利麵的做法
[db:原料]
蟹肉奶油意大利麵的做法简单是意大利菜谱里的常见菜，但怎么做蟹肉奶油意大利麵最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道蟹肉奶油意大利麵吧
蟹肉奶油意大利麵的原料：
斜管麵180公克、蟹腿肉200公克、绿花椰菜150公克、大蒜2瓣、高汤200公克、奶油白酱80公克、鲜奶油60公克、奶油40公克、盐及胡椒粉各少许。
如何做蟹肉奶油意大利麵：
1.将大蒜切末备用。
2.煮一锅滚水并放入1小匙的盐后，将绿花椰菜洗净汆烫后泡冷水，再将蟹腿肉汆烫后备用。
3.另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入斜管麵煮8～10分鐘，期间不断地搅动以避免沾锅。
4.锅中放入奶油煮至熔化，放入大蒜末炒香后，再加入高汤、鲜奶油、奶油白酱、盐及胡椒粉煮滚。
5.将作法2的蟹腿肉和绿花椰菜加入锅中拌炒。
6.捞起作法3的斜管麵放入作法5的酱汁锅中拌煮1～2分鐘后即可起锅装盘。