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蟹肉奶油意大利麵

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-15

65人看过

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蟹肉奶油意大利麵
  • 栏目:世界美食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蟹肉奶油意大利麵的做法
[db:原料]

  蟹肉奶油意大利麵的做法简单是意大利菜谱里的常见菜,但怎么做蟹肉奶油意大利麵最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道蟹肉奶油意大利麵吧

  蟹肉奶油意大利麵的原料:

  斜管麵180公克、蟹腿肉200公克、绿花椰菜150公克、大蒜2瓣、高汤200公克、奶油白酱80公克、鲜奶油60公克、奶油40公克、盐及胡椒粉各少许。

  如何做蟹肉奶油意大利麵:

  1.将大蒜切末备用。

  2.煮一锅滚水并放入1小匙的盐后,将绿花椰菜洗净汆烫后泡冷水,再将蟹腿肉汆烫后备用。

  3.另煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入斜管麵煮8~10分鐘,期间不断地搅动以避免沾锅。

  4.锅中放入奶油煮至熔化,放入大蒜末炒香后,再加入高汤、鲜奶油、奶油白酱、盐及胡椒粉煮滚。

  5.将作法2的蟹腿肉和绿花椰菜加入锅中拌炒。

  6.捞起作法3的斜管麵放入作法5的酱汁锅中拌煮1~2分鐘后即可起锅装盘。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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