沙茶牛肉炒面的做法
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沙茶牛肉炒面的做法简单是意大利菜谱里的常见菜,但怎么做沙茶牛肉炒面最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道沙茶牛肉炒面吧
沙茶牛肉炒面的原料:牛肉、芥兰、红椒、油面条
调味料:沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉
如何做沙茶牛肉炒面:
1.牛肉切成片,用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。
2.芥兰洗净斜切成段,红椒切成片。
3.将油面条煮熟,盛出沥干水分。
4.炒锅入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒,然后放入面条,翻炒后即可出锅。
沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成,色泽金黄,香辣味浓。
赶快试试吧,做一道属于你的沙茶牛肉炒面。