番茄奶酪焗饭的做法
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番茄奶酪焗饭做法简单是意大利菜谱做法大全的常见菜,不一定要看番茄奶酪焗饭视频才能学会,但怎么做番茄奶酪焗饭最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道番茄奶酪焗饭吧。
番茄奶酪焗饭的介绍:
马苏里拉奶酪的拉丝效果有木有? 哈哈,其实马苏里拉奶酪还可以多放,厚厚一层,出来效果会更惊艳! 今天做一款不需要用到烤箱的焗饭,番茄奶酪焗饭,这可算是焗饭的经典口味,不可错过的美味哦! 如果平时不玩烘培的朋友可能家里没有马苏里拉奶酪,没关系,可以用超市售卖的那种片状奶酪切成丝来代替,一样好味哦。
番茄奶酪焗饭的食材和调料:
米饭 一碗 番茄 两个(小个的) 猪里脊肉 100g 马苏里拉奶酪 30g 洋葱 半个 黄油 10g 番茄酱 一大勺 生抽 一小勺(5ml) 白糖 两小勺(10g) 水淀粉 两小勺(10ml) 清水 100ml
教您番茄奶酪焗饭的家常做法,如何做番茄奶酪焗饭才好吃
一、 准备材料
二、 里脊肉切薄片,用一点生抽、料酒和淀粉抓捏均匀至发粘
三、 番茄开水里烫一下,去皮切小丁,洋葱去皮切小丁,和腌制好的里脊肉一起放入微波炉容器中,加一大勺番茄酱、白糖、生抽和水淀粉,再加入100ml清水
四、 拌匀加盖入微波炉高火叮3分钟成酱料
五、 倒出叮好的酱料,微波炉容器壁上涂点黄油,把米饭均匀铺入
六、 把酱料铺在米饭上,最表面铺上刨成丝的马苏里拉奶酪,入微波炉高火叮3分钟即可
家常美食小贴士:
一、如果没有马苏里拉奶酪,可以用超市售卖的方片奶酪切成丝代替。 二、我这里用的是微波专用的硅胶塔吉锅,也可以用任何适用于微波炉的容器来代替哦。