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豆角打卤面

菜谱创建时间

创建时间:2012-10-12

574人看过

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豆角打卤面
  • 栏目:豫菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆角打卤面的做法
[db:原料]

  豆角打卤面做法简单是豫菜菜谱的常见菜,不一定要看豆角打卤面视频才能学会,但怎么做豆角打卤面最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道豆角打卤面吧。

   豆角打卤面的食材和调料:

   面粉 豆角 热水 尖椒 肉 葱 姜末 料酒 十三香 酱油 鸡精

   教您豆角打卤面的家常做法,如何做豆角打卤面才好吃

   一、 和面的水用热水,放少许的盐。面团饧20分钟

   二、 豆角和尖椒切碎,肉切小丁。切少许葱姜末备用

   三、 起油锅,放入葱姜煸炒,下肉末炒变色,点料酒、十三香、酱油,放入豆角煸炒

   四、 放入盐和少量的水盖上锅盖大约两分钟,放少许鸡精出锅

   五、 取出面团放入面条机里,盖好用力的拧出面条

   六、 下锅煮熟过冷,浇上豆角卤即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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