菠菜平菇猪肝汤的做法
简介:
味道鲜美,补血,孕妇可多食用,同时酒后食用更能解酒!且制作简单!
材料:
菠菜,猪肝,平菇,葱,料酒,盐
菠菜平菇猪肝汤做法:
1、菠菜洗净切成段、平菇撕开成条状、猪肝洗净切成片
2、食用油少许下锅、加入葱姜少许,猪肝爆炒至5分熟,加料酒少许去腥,加水至沸腾。
3、水沸之后加入平菇,煮沸2-3分钟。待平菇8分熟之后,加入菠菜!
4、加入后,加入少许的水、盐再次沸腾,即可!
小诀窍:
1、猪肝爆炒至5分熟即可加水!
2、水沸腾之后加入平菇。
3、最后加入菠菜。
4、如果是孕妇食用,加少许的盐!