银鱼羊肉粥的做法
菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱
银鱼羊肉粥的主料：糯米100克,银鱼干50克,羊肉（熟）50克,白萝卜100克
银鱼羊肉粥的调料：小葱10克,姜10克,料酒5克,盐5克,猪油（炼制）15克,味精1克,胡椒粉1克
银鱼羊肉粥的做法：
1. 将糯米淘洗干净，浸泡一晚；
2. 羊肉（煮熟）、白萝卜均切成丝；
3. 葱、姜洗净均切末备用；
4. 干银鱼拣尽杂质，用冷水浸泡片刻，清洗干净；
5. 锅内加入约1500毫升冷水，放入糯米，上火烧开；
6. 用小火煮至米烂粥稠；
7. 米粒将开花时加入白萝卜丝、羊肉丝、银鱼、料酒、盐、味精、猪油、葱末、姜末，一同煮至熟烂成粥，再撒上胡椒粉即可。