西式菠菜饭的做法
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菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 痔疮食谱
西式菠菜饭的主料：稻米150克
西式菠菜饭的辅料：菠菜100克,洋葱（白皮）50克,西芹50克,番茄50克,薄荷10克,鸡蛋50克,柠檬50克
西式菠菜饭的调料：盐3克,胡椒粉1克,植物油10克
西式菠菜饭的做法:
1. 将菠菜、洋葱、西芹、番茄、薄荷均切小丁；
2. 鸡蛋切两半，柠檬切块；
3. 勺内加油，放入洋葱丁炒出香味；
4. 下入洗好的大米翻炒；
5. 加入番茄、肉汤，用小火焖煮沸；
6. 待米饭快熟时，下入菠菜、欧芹、薄荷、精盐、胡椒粉翻炒；
7. 至汤汁全部被吸收，出锅装盘；
8. 放上熟鸡蛋和柠檬块即成。