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洋参花果生鱼汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-09-25

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洋参花果生鱼汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
洋参花果生鱼汤的做法
[db:原料] 菜系及功效:便秘食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 痔疮食谱
洋参花果生鱼汤的主料:黑鱼400克
洋参花果生鱼汤的辅料:西洋参40克,无花果100克
洋参花果生鱼汤的调料:姜5克,盐4克,花生油12克
洋参花果生鱼汤
 
洋参花果生鱼汤的做法:
1. 生鱼去鳞,鱼鳃,用水洗净,抹干。
2. 用姜、花生油起锅,煎生鱼至微黄色。
3. 花旗参(西洋参)和无花果用水洗净。
4. 花旗参切片,
5. 无花果切边。
6. 加适量水,猛火煲,放入全部材料煮。
7. 待水再滚,用中火煲2小时。
8. 以细盐调味,即可饮用。
小帖士:
1. 此汤有清热润燥,养阴生津滋补强壮的作用;
2. 此汤甘甜可口,适合一家大小日常饮用,在天气干燥的日子,可预防身体出现燥热不适的症状;
3. 天气干燥、身体燥热、唇焦喉涸、声音沙哑、烟酒过多、睡眠不足而虚火上升、牙肉肿痛、大便秘结、痔疮下血,可用此汤作食疗。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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