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美食天下菜谱
创建时间：2012-08-31
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血蚶适量
香葱适量
泡椒适量
芝麻叶适量
九层塔适量
蟹籽适量
蒜泥 适量
生姜 适量
柚子酱 适量
紫苏酱 适量
芥末酱 适量
辣椒酱 适量
用料：血蚶（放进清水里泡洗干净），葱花，泡椒，芝麻叶，九层塔，蟹耔 调料：日本蒜蓉，姜蓉，柚子酱，紫苏酱，芥末酱，辣椒酱 凉拌血蚶做法： 1、血蚶蒸至刚开口，取肉泡进冰水里洗净沥干。 2、加葱花/泡椒/蟹耔，2-3种调味酱料拌均，用芝麻叶、九层塔裹着吃，风味绝佳。
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