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紫苏酱

紫苏酱

原料:

紫苏、大头菜、肉酱、(分量多少自己喜欢了,我喜欢吃肉,肉酱很多呢~)黄豆酱一瓶、酸梅酱一瓶、海鲜酱一瓶。

做法:

1、紫苏和大头菜都切碎成酱样;

2、炒肉酱的时候油要多放,可以放些酱油下去,但是不放其实也可以。放了比较香~炒熟起锅;

3、大头菜炒熟起锅;

3、紫苏最后炒,快熟的时候把大头菜和肉酱一起放下去,焖煮3-5分钟;

4、调匀三样材料,把黄豆将,酸梅酱和海鲜酱一起倒下去,调匀,起锅,摊放至冷后用瓶子装起来。

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