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蟹籽

蟹籽就是怀孕的母螃蟹的卵,橘黄或者淡黄色,籽的成熟程度不同,颜色也不同.籽长在,母蟹的肚子上.就在蟹翻过来白色的肚子那里.籽是可以食用的。
蟹籽的营养价值
蟹籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。
蟹籽相关人群
一般人都可食用
1.蟹籽含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食;
2.凡对蟹过敏之人忌食;高脂血症,动脉硬化,急性炎症和面部痤疮患者忌食。
蟹籽制作指导
蟹籽是调味的良方,但略带些腥味,只要预先在干净的锅中慢火炒过,或用姜片、葱条与滚水再滴几滴绍兴花雕酒,将蟹籽加入,隔水蒸5分钟左右,问题就会迎刃而解。

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