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美食天下菜谱
创建时间：2012-08-31
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蒜苔1斤
火腿1根
大葱 适量
生姜 适量
花椒 适量
酱油 适量
食盐 适量
味精 适量
花生油 适量
蒜薹炒火腿的食材：蒜薹1斤 火腿1根（金锣）；
调料：葱丝 姜丝 花椒 酱油 盐 味精 花生油
蒜薹炒火腿做法：
1、蒜薹切段，火腿切丝，葱姜切丝备用。
2、锅干后放入适量花生油，等到油起泡，放入花椒，葱姜丝，煸出香味即可。
3、放入蒜薹炒至七成熟，放入火腿，翻炒几下即可出锅。
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