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    首页 菜谱大全 面食 自制清爽拌面
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    美食天下菜谱

    自制清爽拌面

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    1683人看过

    查看评论 0条

    自制清爽拌面
    • 栏目：面食 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    自制清爽拌面的做法
    用料：面粉500克调料：沙茶酱 蔬菜自制清爽拌面做法：
  • 1、冷水和面，面粉和水的比例5：2，还可以加一点盐，面会更有劲
    2、面团醒放半个小时，擀成厚薄均匀的面片
    3、扑一些面粉叠一下，切成粗细合适的面条
    4、抖掉多余的面粉，还可以拉抻一下，让面条变的更细
    5、烧滚水，开盖煮到面条透明熟透，过冷水
    6、用沙茶酱和蔬菜拌一下，就可以吃了，很清爽很撤火小贴士：人一感冒，通常没啥食欲，做个清爽的拌面，多放些蔬菜，也算是为应对感冒做一件正确的事了。


    • 来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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