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橙味西米冻

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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橙味西米冻
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
橙味西米冻的做法
食材 西米凉开水吉利丁片调料 橙汁白糖原料备用。

1.原料备用。

西米,加入足量的水煮。

2.西米,加入足量的水煮。

煮至芯只有一个很小的白点。

3.煮至芯只有一个很小的白点。

关火焖十分钟,捞出。过凉开水,防止粘连。

4.关火焖十分钟,捞出。过凉开水,防止粘连。

西米放入模具内。

5.西米放入模具内。

吉利丁片,放入凉开水中。

6.吉利丁片,放入凉开水中。

泡软后捞出。

7.泡软后捞出。

橙汁放入微波炉中,30秒后拿出。加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,加入适量的糖。

8.橙汁放入微波炉中,30秒后拿出。加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,加入适量的糖。

搅拌均匀的橙汁倒入模具内。

9.搅拌均匀的橙汁倒入模具内。

冷藏四个小时以上即可。

10.冷藏四个小时以上即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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