草莓蜜汁山药的做法
食材 铁棍山药草莓调料 白糖柠檬汁水淀粉
1.准备好所有的食材。
2.山药去皮切块入蒸锅中蒸制。
3.奶锅中加入适量的清水和25克白糖煮至。
4.草莓洗净放入搅拌机中搅打成汁。
5.把草莓汁中加入3滴柠檬汁。
6.然后倒入糖水中煮至。
7.煮至草莓汁变稠淋入适量水淀粉。
8.是草莓蜜汁晶莹浓稠关火。
9.蒸好的山药取出加入5克白糖。
10.压成山药泥。
11.用模具做成花朵。
12.摆盘后在装饰一些草莓。
13.把草莓蜜汁浇在上面即好。
主厨小贴士
煮草莓蜜汁可稍微多加点白糖,以免口感太酸。
加入少许柠檬汁可是草莓蜜汁颜色更鲜艳,不会变色。