红薯水果派的做法
食材 普通面粉草莓蓝莓奇异果哈密瓜香蕉调料 白糖蜂蜜食用油
1.准备一小碗面粉。
2.将三勺食用油放下去和面粉混合。
3.将蛋挞模具用食用油扫里面,这样方便烤好的红薯派容易脱下。
4.将揉好的油面粉(不要加水)放进蛋挞模里,压紧。
5.准备一根红薯,放入微波炉打每一次三分钟,一共三次。
6.将打熟的红薯去皮,用勺子压成红薯泥。
7.准备蜂蜜。
8.放点蜂蜜和红薯泥拌匀。
9.将红薯泥放入装有油面粉的蛋挞模里,然后放入烤箱烤20分钟。
10.准备的奇异果对切,然后用勺子哇出来之后切片。
11.将切片的奇异果用蜂蜜泡一下。
12.将泡过蜂蜜的奇异果片摆放到烤好的红薯派上,按自己的想象力自由发挥摆出花形,即可。
13.将切片的草莓用蜂蜜泡一下,摆放到红薯派上。
14.所有的水果都切片然后都摆放到烤好的红薯派上即可。
主厨小贴士
温馨提示:
1)由于做派胚的时候只有放油,所以烤出来的红薯派非常酥脆。
2)说这款甜品是简易版,是因为制作非常简单,就是将自己喜欢吃的水果摆放在派上就可以了,因为漂亮所以感觉很漂亮。
这款红薯派的特点:皮酥,香脆,合着水果吃另有一番风味