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盐焗红头鱼

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

1744人看过

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盐焗红头鱼
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
盐焗红头鱼的做法
食材 红头鱼1条柠檬半只调料 海盐400g红头鱼清理好后并洗净,柠檬切片。

1.红头鱼清理好后并洗净,柠檬切片。

用来涂满鱼身以及鱼肚内部。

2.用来涂满鱼身以及鱼肚内部。

乐葵料理碗底部放入海盐平摊开。

3.乐葵料理碗底部放入海盐平摊开。

放入鱼,并在四周和鱼身上都撒上海盐。

4.放入鱼,并在四周和鱼身上都撒上海盐。

扣好料理碗。

5.扣好料理碗。

烤箱预热200度,放入料理碗,中层,上下火,烤20分钟。

6.烤箱预热200度,放入料理碗,中层,上下火,烤20分钟。

主厨小贴士

加入白酒可以去腥增香。
不要放味精。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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