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泡菜豆腐培根卷

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

555人看过

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泡菜豆腐培根卷
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
泡菜豆腐培根卷的做法
食材 老豆腐500g泡菜100g培根80g调料 五香粉少许老豆腐切成大小差不多2cm厚的方块。

1.老豆腐切成大小差不多2cm厚的方块。

锅中烧开水后,将方块豆腐放进去焯煮2分钟后捞出沥干水分。

2.锅中烧开水后,将方块豆腐放进去焯煮2分钟后捞出沥干水分。

培根展开,铺上一层泡菜,然后在一端放上焯好的豆腐,从一头卷起。

3.培根展开,铺上一层泡菜,然后在一端放上焯好的豆腐,从一头卷起。

将多余的培根切掉,用牙签固定住。

4.将多余的培根切掉,用牙签固定住。

平底锅刷一层薄油,之后下豆腐泡菜培根卷小火慢煎。

5.平底锅刷一层薄油,之后下豆腐泡菜培根卷小火慢煎。

煎至两面出油金黄,可以根据自己的口味撒写五香粉或者胡椒粉等。

6.煎至两面出油金黄,可以根据自己的口味撒写五香粉或者胡椒粉等。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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