培根奶汁烩西兰花的做法
食材 培根3片西兰花半颗纯牛奶150ml海苔调料 盐4g五香粉食用油
1.准备主要原料。
2.兰花掰小朵,用淡盐水泡10分钟左右后,用流动水冲洗几次后沥干水分。
3.中加入适量水,大火烧开后,倒入西兰花,焯煮2分钟。
4.焯煮期间,加入几滴食用油。
5.加入2g左右盐。
6.之后捞出西兰花(加入食用油,可以保持西兰花碧绿的颜色,加入盐,方便入味)。
7.3片培根,切段。
8.平底锅中,先用少量食用油爆香蒜末,加入培根煎制出油。
9.之后加入西兰花,继续翻炒。
10.加入纯牛奶。
11.根据个人口味,加入五香粉或者黑胡椒粉。
12.最后加入盐,鸡精等调味即可。