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培根奶汁烩西兰花

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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培根奶汁烩西兰花
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
培根奶汁烩西兰花的做法
食材 培根3片西兰花半颗纯牛奶150ml海苔调料 盐4g五香粉食用油准备主要原料。

1.准备主要原料。

兰花掰小朵,用淡盐水泡10分钟左右后,用流动水冲洗几次后沥干水分。

2.兰花掰小朵,用淡盐水泡10分钟左右后,用流动水冲洗几次后沥干水分。

中加入适量水,大火烧开后,倒入西兰花,焯煮2分钟。

3.中加入适量水,大火烧开后,倒入西兰花,焯煮2分钟。

焯煮期间,加入几滴食用油。

4.焯煮期间,加入几滴食用油。

加入2g左右盐。

5.加入2g左右盐。

之后捞出西兰花(加入食用油,可以保持西兰花碧绿的颜色,加入盐,方便入味)。

6.之后捞出西兰花(加入食用油,可以保持西兰花碧绿的颜色,加入盐,方便入味)。

3片培根,切段。

7.3片培根,切段。

平底锅中,先用少量食用油爆香蒜末,加入培根煎制出油。

8.平底锅中,先用少量食用油爆香蒜末,加入培根煎制出油。

之后加入西兰花,继续翻炒。

9.之后加入西兰花,继续翻炒。

加入纯牛奶。

10.加入纯牛奶。

根据个人口味,加入五香粉或者黑胡椒粉。

11.根据个人口味,加入五香粉或者黑胡椒粉。

最后加入盐,鸡精等调味即可。

12.最后加入盐,鸡精等调味即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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