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鱼籽烧豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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鱼籽烧豆腐
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱼籽烧豆腐的做法
食材 鲤鱼籽一碗大豆腐一块姜丝香菜调料 葱丝辣椒酱鲤鱼籽一碗。

1.鲤鱼籽一碗。

大豆腐一块,切成小块放油锅里两面煎黄。

2.大豆腐一块,切成小块放油锅里两面煎黄。

豆腐略煎一下即可,不要炸成豆腐泡,那样里面的豆腐就不嫩了。

3.豆腐略煎一下即可,不要炸成豆腐泡,那样里面的豆腐就不嫩了。

锅里加油,烧热,下葱姜丝炒出香味,然后下鱼籽翻炒。

4.锅里加油,烧热,下葱姜丝炒出香味,然后下鱼籽翻炒。

加辣椒酱炒匀,然后添汤烧开。

5.加辣椒酱炒匀,然后添汤烧开。

下煎好的豆腐,小炖一会儿撒点香菜就可以盛盘了。

6.下煎好的豆腐,小炖一会儿撒点香菜就可以盛盘了。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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