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    美食天下菜谱

    北京烙饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    2778人看过

    查看评论 0条

    北京烙饼
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    北京烙饼的做法
    北京烙饼
    材料:
    面粉500克，麻油100克
    做法:①面粉加开水250克揉合揉透后，摊开冷却，然后搓成长条，揿扁，擀成长方形薄皮坯子；
    ②在皮子上抹些麻油后卷起来，切成小坯子，再将小坯子揿扁，擀成圆饼待用；
    ③平锅上火，在饼上刷油，放入锅内用小火烤烙至两面呈金黄色时即可。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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