黑森林的做法
人一句：妞妞儿，做个黑森林呗...于是迅速的翻看冰箱，有罐头，有奶油，只是不太多，有巧克力，那就做呗。谁叫是人家老婆呢，谁叫给自己挂个贤惠的名词呢，谁叫他唤我妞妞呢,谁叫我也想吃呢...
奶油是上次提提拉米苏剩下的，不到500g，所以蛋糕就切了两层。巧克力浓度要纯一些的哦，吃起来很爽，嘻嘻。没有转台，抹奶油真不行，好在咱这黑森林不需要看到奶油的平整度，看来得败一个哈.....
黑森林
材料：蛋5个，咖啡粉20g，白糖90g，低粉80g，咖啡酒10g，巧克力砖，黑樱桃罐头，奶油500g(应该700g的样子）
食用油75g
黑森林的做法
1：巧克力戚风蛋糕体：按照戚风蛋糕做法操作
2：烤好的蛋糕放凉后切成两块（我没有用铝膜，用了油纸，脱模方便）
3：巧克力砖用铲刀或者削皮刀刮出巧克力碎。我用的削皮刀，出来的碎比较碎，下次用刀铲试试看
4：奶油打发，打开罐头，滤掉水分，捞出黑樱桃
5：在蛋糕坯子上涂上奶油，放入黑樱桃
6：另一片蛋糕坯子盖在上面，继续涂抹奶油，均匀撒上巧克力碎，最后在表面挤上奶油，放上黑樱桃即可
在盘子上抹的奶油，看着真糙啊，抹的还不匀，真的要败一个转台了