蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法
又比较晚了，今天本要早些更新的，七忙八忙又搞到这么晚，没办法哟！
LG的生日蛋糕，没有花太多的心力装饰，仅用了一点心思装点了一下，有心意就行了。鸟儿仅吃了几口，被某人吃了个精光，还是蛮开心的。
这个蛋糕有鸟儿的几个第一次呢：第一次制作了酸奶油，第一次用了欧德堡淡奶油，第一次用裱花笔写了字，嘿嘿！开店太忙了，少有时间研究这些。
好在目前店里的运作已经基本走上正轨了，鸟儿也可以松口气了。目前拍书的日程也马上列为首要任务了，所以以后的日子大概就是大半时间在家潜心拍书了。
为了这次的拍书，鸟儿已经购置了大几千的工具了，锅碗炉盅、美食工具、美食书网罗了一大堆，家里厨房已经放不下，现在客房的衣柜中已侵入了大片面积。LG说我已经疯了，
呵呵！他是拿鸟儿没有办法的，谁让鸟儿这么热爱美食呢！
蓝莓芝士慕斯蛋糕——LG的生日蛋糕及酸奶油制作方法
原材料
A料：全麦饼干80克、黄油35克。
B料（酸奶油30ML）：淡奶油26ML、柠檬汁4ML。
C料：奶油奶酪150克、原味酸奶100克、细砂糖30克、蓝莓果汁80ML、柠檬汁1大勺。
D料：鱼胶粉7克、水3大勺。
E料：淡奶油150ML、细砂糖30克、蓝莓粒馅随意。
用具:6寸心形活底模具1个、电动打蛋机、油纸、滤网、刮刀、碗若干个、量勺、量杯、秤。
装饰:黑巧克力币30克、装饰用裱花笔1只。
准备:黄油室温回暖，淡奶油事先冷藏12小时以上。
蓝莓芝士慕斯蛋糕做法
1：饼干装入食品袋中用擀面杖尽量压碎。