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蒜苔炒香干

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-30

404人看过

查看评论 0条

蒜苔炒香干
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜苔炒香干的做法

蒜苔,我们也称它为“蒜心”,好象也叫“蒜苗”。以前我是不爱吃的,觉得它太甜了,我喜好偏咸的味道。慢慢的不知道是包容度大了还是口味改变了,竟然也开始接受了它。蒜苔炒瘦肉片很香很可口,不过炒香干也不错,香干特有的口感,在口里和蒜苔一起嚼的时候,味道很互搭。

蒜苔和香干都很易熟,可以称得上“快手菜”,爱吃肉的同学也可以增加些肉丝一起炒,更香!

快手菜:蒜苔炒香干

快手菜:蒜苔炒香干

原料:蒜苔一小把,香干几片

调味汁:蚝油1匙、生抽1匙、清水小半碗

蒜苔炒香干

蒜苔炒香干的做法

1、蒜苔切段、香干切细条状;

蒜苔炒香干的做法

2、蚝油和生抽,加入清水小半碗搅匀,调成汁备用;

3、热锅,放少许植物油,油烧热后先放蒜苔,稍炒几下;

4、随后加入香干翻炒均匀;

5、倒入调味汁,炒匀;

蒜苔炒香干的做法2


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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