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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-30
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青椒炒毛豆
主料：青椒100克，香干100克，毛豆粒100克，植物油30克。
调味料：香油6克，精盐3克，糖3克，味精2克，清水∞克
青椒炒毛豆的做法：
1．将青椒择洗干净切丝，香干切成丝，毛豆上火稍煮捞出待用。
2．锅内放入植物油烧热，投入青椒、毛豆粒，炒至毛豆将熟，下香干丝，加调味料及水，再煽炒几下，淋入香油即可出锅。
特色介绍：香成可口，佐饭佳肴。
吃毛豆好处多多
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