什锦鸡肉焗饭

主要还是我太爱吃米饭了。。。我这人吧，只要三顿不吃米饭就馋得慌。哪怕这三顿连着都是喂的我大爱的也不顶用。。

更何况，这样焗出来的饭也特别特别的诱人，总会一不心吃多了，伤人伤胃长肉。。。代价太大了点。。。

所以，如果你正在减肥，而且也喜欢吃米饭的话，这个方法，个人建议哈，还是直接跳过算了。。。免得长了肉肉又来怪我，我也冤的。。。

给米饭玩点小花样—什锦鸡肉焗饭

材料：鸡胸肉，玉米，碗豆，红椒，土豆

调料：盐，料酒，胡椒粉，生抽，水淀粉，马苏里拉芝士

什锦鸡肉焗饭的做法

1.鸡胸肉切丁，加盐，料酒，胡椒粉，生抽，水淀粉调匀稍腌。

2.碗豆，玉米粒洗净，土豆去皮切丁，红椒切丁备用。

3.锅内放适量底油，油热后下鸡胸肉丁炒散至变色后捞出备用。

4.余油下土豆丁炒至断生，加入碗豆，玉米，加清水略煮至土豆熟烂。

5.再倒入鸡丁，红椒丁翻匀。加入米饭，加一大勺番茄沙司拌匀。

6.盛进烤碗里，撒上马苏里拉碎，烤箱提前预热170度约八分钟左右即可。

这次用到的漂亮的神奇的可以进烤箱的玻璃餐具，是乐扣乐扣的格拉斯系列。

用来焗饭的那个大个头圆碗是格拉斯耐热锅具LLG544BW，步骤图里用来腌鸡肉用来装辅料的也都是它们的格拉斯四面锁系列，长方形那个是620ML，正方形那个好像是540ML来着。这两个小东东也是可以直接进烤箱的，以前也试用过。。。

格拉斯四面锁没什么好说了，密封性好，最主要的是，广告上说出了冰箱就能进烤箱，我胆小没试。

但是用它烤东西确实不错。

这只小锅子很可爱吧，锅子把手还可以很轻松的拆下来。如果有注意看焗饭的步骤图的话就可以看出来了。进烤箱时我就有把它卸了，烤好后一出烤箱就给装上去，再端就不会烫手。另外，它的颜色也是可以更换的。

试用的这锅格拉斯锅具盖子是漂亮的桔色，某姐一看就爱上了，喜欢得不得了。。。我说，即然这么喜欢，那我把它送给你好了。

某姐说，别，我又没烤箱，送给我难不成我还得专门为了它去配个烤箱？？？

我大笑，亲爱滴，都能进烤箱了，哪哪用不上咧。。。微波炉，蒸菜都可以撒，只要你不直接把它放火上烧就行。。。。。。

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