烩苹果羹的做法
菜系及功能：家常菜谱
烩苹果羹原料：鲜苹果2个，白糖150克，清水1000毫升，山楂丁25克。
烩苹果羹的做法：
将苹果洗净去皮，用刀将四面切掉，切成小丁。然后将锅放火上加入水，将白糖放入化开，再下入苹果丁，汤沸时撇去浮沫，勾人大流水芡盛在汤碗内，撒上山楂丁上桌食用。
烩苹果羹特点：此羹以苹果为主料，的做法简便，苹果清香，甜鲜利口；有醒酒解酒的功效。
苹果的功效
苹果苹果别名频婆、柰子、平波，为蔷薇科、仁果亚科苹果属落叶乔木苹果的果实。我国是原产地。野生苹果在我国已有’7000多年的历史，人工栽培也有4000年的历史。最早发源于新疆一带，现在主产于我国北方地区，..[更多]