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烤奶酪土豆

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-30

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烤奶酪土豆
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
烤奶酪土豆的做法

不一样的土豆吃法——烤奶酪土豆

土豆在我们这儿是很普通很朴实无华的菜了,但与奶酪搭配感觉马上身价就上去了哈。土豆的吃法多种多样,平时我喜欢与肉炖着吃,也喜欢单炒土豆丝,还喜欢凉拌。。。。。。

今天就与大家分享一下俺做的烤奶酪土豆吧,加了黑胡椒和马苏里拉奶酪,很西式化了,但味道还不错。是土豆的另一种吃法,偶尔变化一下口味也蛮不错的哦。

烤奶酪土豆

烤奶酪土豆

原料;土豆,马苏里拉奶酪,洋葱,黑胡椒碎,培根,蒜。

烤奶酪土豆做法

1、将土豆洗净上锅蒸熟备用。马苏里拉奶酪切丝备用,培根切成小段,大蒜剁碎,洋葱切碎备用。

2、炒锅内烧热少许油,放入蒜蓉,再接着放入培根碎,用小火慢慢炒至变色,加入洋葱,加入黑胡椒碎翻炒均匀即为内馅。

烤奶酪土豆

3、将放凉的土豆从中间切开,但不要切断,在底部包上一半的锡纸托住。

烤奶酪土豆

4、放土豆里面少许马苏里拉奶酪,再放炒好的培根内馅,再在表面撒一层马苏里拉奶酪丝。

烤奶酪土豆

5、烤箱200度预热,放入烤箱中层烤15分钟左右,至表面的奶酪带有微焦色即可取出。取出后在表面淋少许蕃茄沙司味道很不错的哦。

烤奶酪土豆

土豆的吃法

土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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