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可乐豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-30

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可乐豆腐
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
可乐豆腐的做法

你一定吃过可乐鸡翅或听说过可乐鸡翅吧,但你听说过可乐豆腐吗?你如果听到“可乐豆腐”这一词你会觉得新奇吗?今天就为你解开这个新奇,特地为大家介绍一道美味的可乐豆腐的做法,没有听说过可乐豆腐的朋友们多多关注一下哈!

可乐豆腐

主料:豆腐、可口可乐

配料:葱、盐、酱油、辣椒

可乐豆腐

可乐豆腐做法

1、原材料图:一瓶可口可乐(350ml),一块东北豆腐,小葱,干红辣椒,姜。

2、豆腐切方块,葱切3cm的小段,姜切片。豆腐切好后撒入一些黑胡椒和盐腌一会儿。

可乐豆腐

3、凉锅热油煎豆腐块,我省掉了水灼豆腐这步,我这边的水豆腐直接吃味道很不错的,没有生味。

4、中小火煎至豆腐四面金黄色,煎至脆脆的好一些。这一步煎的过程时间有点长,要耐心点。

可乐豆腐

5、煎好的豆腐可以不盛出来,移动锅内边上倒入配料中的葱酱辣椒略炒。

6、加入可乐,盖住豆腐就行,根据甜度适量添加,可乐是甜的,加的越多豆腐越甜。

可乐豆腐


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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