海参木耳猪肠汤的做法
海参木耳猪肠汤
用料：猪大肠500克，黑木耳30克．海参250克：
海参木耳猪肠汤的做法
(1)黑木耳用水泡开，洗净；海参用水发后洗净，切丝；猪大肠放盐、醋腌片刻，洗净，切小段。
(2)将用料一齐放入砂煲内，加清水适量，用旺火煮沸后，改用文火煲1～2小时，调昧供用。
功效：除热毒，清肠热。
木耳的功效与作用
木耳别名黑木耳具有较高的营养价值，它除含有蛋白质、脂肪、糖类外，还含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸等多种维生素以及磷脂、植物固醇等。它还含有植物胶质，这是一种对人体特别有益的天然..[更多]