油菜绿豆粥的做法
油菜绿豆粥
原料：大米10O克，油菜150克，绿豆50克。调料：精盐少许。
油菜绿豆粥的做法
l。大米淘净；油菜洗净，切成2厘米长的段；绿豆淘洗干净。
2，绿豆放入锅内先煮30分钟，然后把大米、油菜放入锅内，加清水适量，再用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥，再加精盐觉匀即成。
特点：行血散瘀，消痈肿。适用于风毒热邪、丹毒、疮痈、骨质疏松等症。
提示：每日2次，作早、晚餐食用。
油菜心营养价值
油菜心是油菜中最嫩的部分，可以说是油莱的精华。每100克油菜心中含有蛋白质1.4克、脂肪0.1克、糖2.2克、热量62.7千焦、钙4l毫克、磷40毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素O.1毫克、维生素BiO.04毫克、维生素B20.03毫克、尼克..[更多]