陈皮苦瓜绿豆汤的做法
陈皮苦瓜绿豆汤
用料:陈皮l块，苦瓜2个，绿豆100克。
陈皮苦瓜绿豆汤的做法
1．陈皮用清水浸透，刮瓤洗净，备用。
2．苦瓜用刀切开两边，去核后洗净，切厚件，备用。绿豆用清水浸30分钟，再洗净备用。
3．煲中注入适量清水，猛火煲滚，放入全部材料，改用中火煲2小时，以少许精盐调味，即可饮用。
功效:消暑利尿，除燥清热。适用于皮肤病毒，疮疖疥癣等疾患。
苦瓜的功效
苦瓜又称凉瓜、绵荔枝等。苦瓜有短圆锥形、长圆锥形或长条形，在瓜皮表面有瘤状突起，呈青绿色或淡绿色。以嫩脆、清香和具有特殊苦味而著称。在食用时，若嫌苦味过浓，保健功效：苦瓜中富含维生素c，还含有生物碱、纤维质、胡萝卜紊和磷、铁等成分。苦瓜的苦味是因其含..[更多]