鹿茸炖羊肾的做法
菜系及功能:阳痿食谱
鹿茸炖羊肾原料:鹿茸5克，菟丝子15克，小茴香9克，羊肾1对，精盐、料酒、葱、姜、生油、胡椒粉各适量。
鹿茸炖羊肾的做法:
1)将鹿茸润透切片，烘干碾成末；菟丝子、小茴香装入纱布袋中，扎口；葱、姜拍碎；羊肾剖开，去臊膜，洗去尿臊味，切成片，放入油锅中稍煸一下。
2)将药袋、葱、姜、料酒、盐同人锅中，注入清水，用武火烧沸，撇去浮沫后，改文火炖至羊肾熟。拣去药包、葱、姜，撒入鹿茸末，烧沸，用盐、胡椒粉调味即可。
鹿茸炖羊肾功效：温补肾阳，益精填髓。
鹿茸有何功效
鹿茸有益补肾阳、益精养血的功效。临床用于老年人肾阳不足、精血亏虚，症见畏寒、肢冷、阳痿早泄、女性宫寒不孕、腰背酸楚等。近年用于再生障碍贫血的治疗。老年人有以上典型症状者，可用鹿茸粉，每次1—3克，吞服。或鹿茸片20克。浸入500克白酒中．2周后服用，每晚10毫..[更多]