山药羊脊骨粥的做法
菜系及功能:阳痿食谱
山药羊脊骨粥原料:羊瘦肉500克,羊脊骨1具,淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,粳米loo克,葱白根、姜、花椒、大料、料酒、胡椒粉、盐各适量。
山药羊脊骨粥的做法:
(1)将羊脊骨剁成块,洗净,把羊瘦肉也洗净,切成条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃用布袋装好,扎口。
(2)将中药袋、羊脊骨、羊肉和粳米放入沙锅内,注入清水,大火烧沸,再加入葱白根、姜、花椒、大料、料酒,改小火,炖至肉烂为止。出锅装碗,加胡椒粉、盐调味即成。
山药羊脊骨粥功效:温补肾阳,固精健骨。疗肾阳不足所致的腰膝冷痛,骨弱无力,阳痿早泄。养颜抗衰
山药
山药别名薯药、薯蓣、薯豫、土薯、诸薯、山芋、玉涎、玉蓣、蛇芋、淮山药、野白薯、野山豆、扇子薯、佛掌薯等,为薯蓣科植物薯蓣的块茎。全国各地均有栽培。《神农本草》中载:山药“久服耳目聪明”。山药含有多种营养物质,能调和肠管收缩与扩张,促进小肠运动节律..[更多]